Toivottavasti viihdyt blogissani ja tervetuloa uudelleen! Kaikki kommentit ovat tervetulleita!
Saritalauniala@gmail.com

sunnuntai 25. elokuuta 2013

Safaritorttu

Kaverini vinkkasi tällaisesta käärtortun kuvioinnista ja pakkohan sitä oli heti raitakääretorttujen ystävänä kokeilla:) Tuli aikas hauska Safaritorttu. Täytteeksi laitoin Prima-mausteiden valkosuklaamoussen. Nuo raidat tein pursotuspussia apuna käyttäen.


Ja ohjetta:
6 munaa
3 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Osaan taikinaa tummaa kaakaojauhetta n 1-2 rkl

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauheet ja lisää joukkoon kevyesti sekoittaen. Älä kuitenkaan lisää kaakaojauhoja vielä. Ota taikinaa pursotuspussiin ja sekoita lopputaikinaan kaakaojauhe, laita pursotuspussiin. Pursota ensin vaaleat raidat (leikkaa pursotuspussin päähän reikä juuri ennen kuin alat pursottamaan) ja tämän jälkeen levitä/pursota tumma taikina päälle.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n 7-8 min.
Kumoa toiselle leivinpaperille kun hetken jäähtynyt, jotta saat levyn irtoamaan leivinpaperista rullatessa ja laita vielä takaisin niin päin, että nurja puoli on ylöspäin. Lisää täyte ja rullaa. Täytteeksi käy esim. pehmennetty jäätelö (jota menee 2 l pellilliseen) tai vaikka jokin mousse.

7 kommenttia:

TanjaV kirjoitti...

:D Hauska!

Kakkumonsteri kirjoitti...

Tosi kiva idea! Kiitos vaihekuvista! =))

Katariina kirjoitti...

Eikä! Ihan sika hauskan näkönen! :D

Kiralia kirjoitti...

Tosi kiva! Pitää ehdottomasti kokeilla itse jossain vaiheessa. Siitä tuleekin sitten ensimmäinen kääretorttu, minkä olen itse tehnyt :)

Tita kirjoitti...

Onpas mukavannäköinen kääretorttu! Kiva idea ja kiitos tosiaan vaihekuvista, osaa itsekin tehdä - tai sitten ei :)

Henna kirjoitti...

Ihana! Saisko vielä taikina ohjeenkin:)

redrose82 kirjoitti...

Wau ihan mieletön =)